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プレミアムチーズケーキ【Dice Cake】
¥1,750 税込
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【ミシュランガイド５年連続掲載フレンチシェフが手がけるプレミアムケーキシリーズ】
濃厚で上品な味わいと滑らかな食感を追求したリッチなチーズケーキ。
チーズの香りや繊細な風味を楽しんでいただくため、あえて生地にはレモンを加えず、グラサージュとしてレモンをコーティングしています。
本来のチーズの優しいミルク感を感じつつ、さっぱりとした酸味でくせになる味わいです。
コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
◆原材料名
クリームチーズ(フランス産)、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、バター、ショートニング、卵、コーンスターチ、レモン果汁(国産)、ゼラチン
◆お召し上がり方
・冷蔵庫で解凍後１cm幅にカットしてお召し上がりください。
・冷凍のままカット後に解凍も可能ですが、割れる恐れがありますのでご注意ください。
・フレッシュのフルーツやジャムを添えると更に美味しく召し上がれます。
・クラッカーなどに乗せて召し上がると白ワインにも合います。
◆賞味期限
・冷凍保存(－18℃以下)の場合3週間程度
・解凍後、冷蔵庫(10℃以下)で48時間以内
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